Mozart Bombe

Echte Sacherböden mit Pistazienobers gefüllt
Dekor: Grüner Marzipan
Eine sehr leichte und bekömmliche Nachspeise

Maroni Torte

Schokoladeböden mit Maronicreme gefüllt
Dekor: Maroniherzen in Couverture getunkt
Nur in den kalten Monaten

Feine Biskuitböden mit Vanilleoberscreme gefüllt
Dekor: Früchte nach Jahreszeit, mit Gelee bestrichen

Walnussböden mit leichter Nougatbuttercreme gefüllt
Dekor: Mit Marzipan und Walnüssen belegt

Feine Mandelböden gefüllt mit Schokonougatcreme
Dekor: Marzipan mit halb getunkten Mandeln

Echte Sachertorte doppelt mit Marillenmarmelade gefüllt
und mit gekochter Sacherglasur glasiert

Torte aus reiner Butter, Zucker und Hühnereier
Dekor: Zitronenglasur

Glutenfrei
Schokoladentorte ohne Mehl, mit Schokoladenmousse gefüllt
Dekor: Schokostreusel

Biskuitboden mit Obersjoghurtcreme gefüllt
Dekor: Mit dünnen Biskuitrouladen belegt und mit Gelee abgeglänzt

Mandeltorte mit kandierten Orangenschalen,
Wiener Vollzucker, Schokolade und Ribiselmarmelade
Dekor: Marzipandoppeladler

Dünne Biskuitböden mit Eierlikörobers gefüllt
Dekor: Weiße Schokolade mit Klimtaufleger verziehrt

Flaumig leichte Topfentorte mit Biskuitboden
Dekor: Biskuitauflage gezuckert

Echte Sacherböden mit Parisercreme gefüllt Dekor: Kakao

Walnussmasse mit Kaffeeobers gefüllt
Dekor: Brauner Marzipan aufgesegt und mit Schokokaffeebohnen belegt

Glutenfrei
Feine Haselnussblätter gefüllt mit Maraschinobuttercreme Dekor: Haselnussblatt mit Fontant glasiert